MACARRONIS AVEC DE LA TOMATE
-100g de macarronis.
-50g du tomate.
-Sel.
-L'origan.
-L'huile de olive.
-Du fromage.
Tu dois bouillir l'eau. Quand l'eau est dèjà chaud, mets les macarronis, le sel, l'origan et l'huile de olive.
Quand tu vois que les macarronis sont tendres, tu dois mettre la tomate dans une poête et aussi les macarronis. Quand les ingredients sont malangés tu dois les servir avec un peu du fromage.
Par Alba Castillo
Basse avec pommes rôties
Ingrédients (Pour deux personnes):
1 kg de poisson(basse)
1 petit tête d´ail
un demi verre d huile
1 kg de pommes
4 ou 5 tranches de tomate
1 poivre vert
1 citron et 1 onion
sel, poivre, et cayenne
Préparation:
Nettoyer le poisson et couper-le en morceaux
Écraser l´ail avec du sel du poivre et du comin (la cayenne selon votre gôut)
Peter les pommes et trancher-les
Mélanger les pommes avec l´ail écrassé et l´huile, mettez dans un moule
Marine le poisson avec l´ail écrassé aussi, puis vous le mettez dans un moule
Garnir avec les tranches de tomates, de l´onion, du poivre vert et du citron
Préchauffer le four, et quand il est chaud y place le jusqu´a ce que le poisson sera doré
Par Patricia Alarcón
Mousse Au Chocolat
Ingredients
100g de chocolat
1 verre de lait
2 oeufs
5 cuillères de sucre
2 cuillères de beurre
- 150g de creme fouettee sucrée
Preparation:
Rapez le chocolat et mettre-le dans une casserole, ajouter le lait et cuire à feu doux en brassant constamment jusque’à ce que le chocolat est fondu.
Ajouter le sucre et la beurre. Quand il est fondu, eteidre le feu.
Separement battre les jaunes des oeufs et ajouter-les à la marmite, lentement, en agitant.
Ajouter lentemente les blancs d’oeufs dej á raides
Ajouter la creme fouetée
Mettre dans le refrigerateur pendant 3 heures.
Par Sara García
